Por Clelia D’Almeida. No final dos anos 70 participei de um almoço na fazenda Itatinga, que na época pertencia ao meu amigo e poeta Zé Kleber, autor de vários livros de poesias e músicas conhecidas de todos os paratienses. A cozinha da fazenda era incrível, com um enorme fogão a lenha e uma Arara que ficava em cima da porta ...

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