PROGRAMAÇÃO COMPLETA DO EVENTO AQUI Aulas, circuito de restaurantes, rodas de conversa e palestras com chefs locais e convidados acontecem em lugares privilegiados como o Mercado do Peixe, a Feira de Agricultura Familiar e a antiga cadeia do icônico Largo da Santa Rita. O evento contará também com lives de chefs da cena gastronômica do país, bem como de outros ...
Ler mais »Atalhos de busca: Hospedagem, Gastronomia, Eventos, Passeios, Praias, Centro Histórico
Folia Gastronomica
1ª edição do Festival Gastronômico de Paraty acontece entre 24 e 27 de outubro
Evento terá renomados chefs, circuito de restaurantes e diversas iniciativas na gastronomia, cultura, audiovisual e música, substituindo a Folia Gastronômica no calendário turístico cultural de Paraty. Além das tradicionais degustações, show-cookings, masterclasses e debates, o evento terá como casa o Cinema da Praça, onde serão exibidos documentários, curtas entre outras mostras. Já na Casa da Cultura irão ocorrer as rodas ...
Ler mais »10ª Folia Gastronômica de Paraty acontece de 30/10 a 04/11, veja programação
Com a participação de 30 restaurantes, aulas com chefs de cozinha, lançamento do “Mapa do Gosto de Paraty”, empreendedorismo gastronômico, shows, atividades infantis e muito mais, a programação completa da 10ª Folia Gastronômica – Eu Sou Gastronomia! está imperdível, confira AQUI O evento fortalece os vínculos do polo gastronômico de Paraty com os produtores rurais e pescadores de Paraty e amplia a utilização ...
Ler mais »Confira o prato temático do Via Marine Restaurante para a Folia Gastronômica de Paraty
O charmoso restaurante à beira mar da Marina 188 participa do grande evento gastronômico oferecendo um prato temático com preço especial de R$ 35 até 12/11, confira o menu: Crispys da Terra (Bolinho de banana-da-terra com bacon, Aipim frito, Queijo coalho tostado e mel com alecrim e geléia de tomate picante). Desfrute dessa deliciosa receita assinada pelo chef e proprietário ...
Ler mais »Programação completa da Folia Gastronômica de Paraty
A nona edição do evento vai até 12/11 focado no universo paratiense e coloca a cidade como referência, rica nas bases e nos valores locais. Paraty tem uma longa trajetória na valorização da sua cultura alimentar e esse ano celebra a conquista do título entregue pela Unesco de Cidade Criativa para a Gastronomia. Confira a programação AQUI A Folia Gastronômica ...
Ler mais »Público prestigiou a Folia Gastronômica apesar da chuva e falta de infraestrutura
Veja fotos e vídeos! Boa quantidade de visitantes sofreu com a lama e falta de cobertura no largo de Santa Rita, durante a oitava edição do evento. A Folia Gastronômica de Paraty ofereceu aulas e palestras com renomados chefs do Brasil, quiosques com deliciosos produtos gourmet, música ao vivo e atividades para crianças e adolescentes, entre outras atrações. Veja fotos: ...
Ler mais »Programação completa da VIII Folia Gastronômica de Paraty
No evento, entre entre 11 e 14 de novembro, haverá aulas e palestras com renomados chefs do Brasil, quiosques com deliciosos produtos gourmet, circo, música e atividades para crianças e adolescentes, como o Laboratório de Culinária Infantil e a Gincana Gastronômica. Ao longo de todo o mês de novembro os restaurantes de Paraty participam do Circuito Gastronômico, oferecendo pratos preparados ...
Ler mais »Margarida Café, Paraty 33 e Casa Coupê participam do Circuito de Restaurantes da Folia Gastronômica
De 01 a 16 de novembro, mais de 30 estabelecimentos da cidade oferecem comidas feitas a base de mandioca, o ingrediente homenageado do evento. Versátil, nutritivo e saboroso, esse tubérculo teria sido descoberto no oeste do Brasil antes da chegada dos portugueses. Em Paraty o consumo da mandioca se dá em doces e salgados mas a grande jóia da culinária ...
Ler mais »Chefs Alex Atala e Roberta Sudbrack, entre outros, participam das oficinas da VI Folia Gastronômica de Paraty
Evento, que acontece entre os dias 01 e 16/11, homenageia a mandioca, estrela da cozinha caiçara. Já estão abertas as inscrições para as oficinas, que contarão com a presença de renomados chefs de cozinha. No mês de novembro, a cozinha caiçara estará em destaque no calendário turístico de Paraty. A cidade recebe, entre os dias 01 e 16, a sexta ...
Ler mais »Confira a programação da VI Folia Gastronômica de Paraty
A sexta edição do evento vai até o dia 16/11 e homenageia a mandioca, estrela da cozinha caiçara, que estará em destaque no calendário turístico de Paraty. O Festival reúne gastronomia, cultura, música e sustentabilidade. Uma grande tenda será montada na Praça da Matriz para abrigar a programação e servir de ponto de encontro para os visitantes. O espaço contará ...
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