Esta receita é daquelas preciosas… Nos anos oitenta, quando dava pra conhecer quase todos os moradores de Paraty pelo nome, no Bar Coupê reuniam-se poetas, turistas e pescadores. Alí conheci uma figura incrível, Dona Asa Friberg Klink, mãe do famoso navegador, e conversamos sobre culinária.Figura elegante, muito alta e refinada, sueca acho… Apaixonada como eu por gastronomia, certa vez convidou-me ...

Casa Coupê, na tradicional esquina da Praça da Matriz, está com uma ótima promoção: 10% de desconto para moradores, paratienses e residentes! A NOVA Casa Coupê (antigo Bar Coupê) reabriu suas portas sob a direção de Paulo Renato (Margarida Café). O restaurante sofreu uma reforma geral, adquirindo o estilo dos bares dos anos 50′, trazendo o melhor da culinária bohêmia ...

A NOVA Casa Coupê (antigo Bar Coupê, de Seu Benedito Coupê) reabre suas portas sob a direção de Paulo Renato (Margarida Café). O restaurante sofreu uma reforma geral, adquirindo o estilo dos bares dos anos 60′, “trazendo o melhor da culinária bohêmia de São Paulo e do Rio de Janeiro”. Colaboradores: – Arquiteta: Vania Arantes. – Luminárias criadas especialmente pelo ...