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Atalhos de busca: Hospedagem, Gastronomia, Eventos, Passeios, Praias, Centro Histórico

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Colunistas

Calhaus: férias com praia deserta, trilhas curtas e paisagem deslumbrante

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Os quatro dias que passei hospedada na Praia de Calhaus foram suficientes para me fazer imaginar a possibilidade de viver assim, isolada do mundo. Há pessoas que acham besteira alguém embarcar para um lugar tão distante, sem água quente ou qualquer modernidade óbvia da mordomia cosmopolita. Eu acho o máximo! Ainda mais se o destino estiver livre da monotonia. Em ...

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A conquista da Pedra do Frade. *Por Luciana Santos

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  Com um gostinho especial para quem curte trekking, do Pico do Frade (1560m) é possível avistar a Baía da Ilha Grande e a Serra da Bocaina, cuja cadeia de montanhas de Mata Atlântica forma uma linda vista. Localizada em Angra dos Reis, essa formação rochosa é a segunda maior da região, e muito procurada por trilheiros. Possui três vias ...

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A beleza selvagem da praia do Taquari

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A passagem pela deserta praia do Taquari, localizada a 25 km do centro de Paraty, traz uma forte sensação de retorno ao passado. Apesar de ser possível acessá-la facilmente pela BR 101, seguindo por uma trilha de chão batido, essa praia é pouco desvendada por viajantes. Eu só observava a sua grande extensão de areia olhando do mar, enquanto passava ...

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Receitas paratienses: Tainha à Mastroianni

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*Por Clelia D’Almeida. O breve encontro em Paraty entre Marcello Mastroianni e nossa colunista inspirou essa receita da tradicional Tainha local, recheada e ao forno. “Nos anos 80,  durante a filmagem de Gabriela Cravo & Canela, o Centro Histórico foi todo envolvido na super produção. Na praça, a Pousada dos Gerânios do Júlio Gringo era o Bataclan, e a maioria da ...

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Receitas paratienses: Lulas à moda Gabeira

Fernando Gabeira e a famosa sunga de crochê

A cheff Clélia D’ Almeida já atendeu muitas celebridades em Paraty, como Sonia Braga e Fernando Gabeira. Este último ganhou um prato especial: Lula com puré de aipim. “Foi no final da década do setenta, no meu primeiro restaurante em Paraty. Ficava na esquina do Beco do Propósito, uma casa bem ruinosa, que nós reformamos como podemos e acabou virando ...

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Receitas paratienses: Zé Kleber & Galinha à Mourisca

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Por Clelia D’Almeida. No final dos anos 70 participei de um almoço na fazenda Itatinga, que na época pertencia ao meu amigo e poeta Zé Kleber, autor de vários livros de poesias e músicas conhecidas de todos os paratienses. A cozinha da fazenda era incrível, com um enorme fogão a lenha e uma Arara que ficava em cima da porta ...

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Caminho do Ouro: rota da boa culinária

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Com cardápio impecável e as paredes com obras de artistas plásticos de Paraty, o Caminho do Ouro fica na rua Samuel Costa, 236 – Centro Histórico. Por Claudia Ferraz. A boa mesa do Caminho do Ouro me conquistou já em 2004, quando o restaurante, em seu primeiro endereço, funcionava ali no número 181 da rua Samuel Costa. Desde essa época o ...

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