Caminhar pelas ruas de pedra é fazer uma viagem pelo tempo. Os casarões antigos e conservados com suas grandes janelas e as igrejas remetem aos anos do Brasil colônia. O melhor de tudo é que o espaço é aberto apenas aos pedestres. Os carros não passam por lá. O que deixa tudo ainda mais charmoso.
Antes de darmos as dicas do centro histórico de Paraty, vale contar um pouco da história da região: a cidade foi fundada no século XVII. Em 1667, surgiu então a Villa de Nossa Senhora dos Remédios de Parati.
Durante muitos anos, seus engenhos de cana-de-açúcar eram responsáveis pela economia da região. Até hoje a cachaça da cidade é muito famosa. No século XVIII, Paraty chegou a ter mais de 150 alambiques.
Por muito tempo também, a cidade foi importante para a rota do ouro no Brasil, já que servia como porto para enviar para Portugal, além de ter uma estrada que ligava Paraty a Ouro Preto. Como a inauguração da Estrada Real, que ligava o Rio de Janeiro diretamente a Ouro Preto, a cidade perdeu sua função nesta fase.
Depois, durante os séculos XVIII e XIX, Paraty também foi importante para o ciclo do café. Entretanto, com novos portos e com a chegada de uma nova ferrovia, a cidade perdeu importância e acabou se tornando abandonada e decadente.
Até os anos 1950, só era possível chegar à cidade de barco. Até que nos anos 70, com a inauguração da Rio-Santos, começou a ganhar grande destaque entre o turismo devido à conservação do centro histórico e da beleza natural da região. Desde 1958 o conjunto histórico de Paraty foi tombado pelo IPHAN (Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional)
Agora que já sabemos mais sobre a história da cidade, vamos falar das principais atrações do centro histórico de Paraty:
IGREJAS
A Igreja Matriz de Nossa Senhora dos Remédios tem estilo neoclássico. Lá está a praça da Matriz com bares e restaurantes. Mas a igreja mais famosa é a de Santa Rita. Ela é um dos cartões postais da cidade e fica ainda mais linda vista desde do mar. As igrejas de Nossa Senhora das Dores e do Rosário e São Benedito também estão no centro histórico de Paraty.
RESTAURANTES
O centro histórico de Paraty é um dos melhores lugares para se comer bem na cidade. São muitos restaurantes espalhados por lá, entre eles estão Celeiro (Rua do Comércio, 58), Pippo (Largo do Rosário, 01), La Dolce Vita (Rua do Comércio, 315) e Thai Brasil (Rua do Comércio, 308 A).
Além disso, há muitas sorveterias espalhadas pelo centro histórico de Paraty como a Pistache (R. Tenente Francisco Antonio, 179) e a Miracolo (R. Ten. Francisco Antonio, 216) e os famosos carrinhos de doces.
Aproveite também para experimentar a caipirinha Jorge Amado, feita com a cachaça Gabriela, nos bares espalhados pelo centrinho. Tem muitos na Praça da Matriz.
LOJAS
O centro histórico de Paraty é perfeito não apenas para quem gosta de fazer compras, mas também para ver artesanato e experimentar bebidas e comidas típicas da região.
Não deixe de entrar nas lojinhas com produtos de decoração, artesanato e imãs. Há também muitos armazéns que vendem bebidas típicas, como a cachaça Gabriela, geleias, pimentas, queijos e patês.
Tem ainda algumas marcas famosas como Havaianas e Hering.
ANDAR SEM RUMO
O mais legal mesmo no centro histórico de Paraty é caminhar sem destino tomando cuidado para não tropeçar nas pedras de pé de moleque. Parar para tirar fotos dos casarões, todos muito conservados, e das janelas, aproveitar o final do dia com o sol iluminando ainda mais as ruas ou à noite quando as luzes se acendem é lindo.
Em algumas épocas do ano, a água do mar invade o centro histórico e parece até mesmo Veneza. Os moradores costumam improvisar umas pontes para que as pessoas consigam andar. Fica ainda mais fotogênico. É lindo demais.
CASA DE CULTURA E TEATRO DE BONECOS
Outras atrações imperdíveis de Paraty são a Casa de Cultura (Dona Geralda, 177) e o Teatro de Bonecos no Teatro Espaço (Rua Dona Geralda 42).
Antes de ser a sede da Casa de Cultura, a construção serviu como armazém, residência, escola e sede do Paratiense Atlético Clube. Atualmente, com entrada franca, a Casa de Cultura é palco de diversas exposições, além de aulas e cursos para os moradores.
O Teatro de Bonecos é feito pelo grupo Contadores de Estórias há mais de 30 anos. No site tem informações atualizadas dos horários e valores dos ingressos.
Pra quem gostar, existe a possibilidade de fazer um tour guiado de duas horas pelo centro histórico.
Texto e fotos: Esse Mundo é Nosso