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Jambalaya à La Luna apresenta gastronomia temática e shows de Arnaldo Brandão e Tavinho Paes durante a Flip na praia de Jabaquara

Integrante do Circuito OFF, evento PoeMatrix no La Luna – Bistrô de Praia (Quiosque 10 da praia de Jabaquara, a 5 minutos do Pavilhão da Flip) tem cardápio especial e programação artística e cultural exclusiva!

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Depois do sucesso culinário nas Flip de 2014 e 2015 com os pratos em homenagem aos autores participantes do evento – dentro do Circuito de Pratos Literários da Gastronomia Sustentável de Paraty, o chef Fran Solari do LA LUNA – Bistrô de Praia anuncia o que deve ser a sensação gastronômica desta edição: a Jambalaya à La Luna – um reMix de ingredientes inspirado na cuisine creole do delta do Mississipi.

Aproveitando a grande variedade de pescado existente na região (onde a local Sororoca com pele grelhada com um híbrido de molho barbecue é um dos destaques) o mestre cuca fez um cross-over extraordinário entre a paella espanhola e o risoto italiano, que deve tornar a Jambalaya à La Luna um destaque gastronômico da Festa Literária Internacional de Paraty 2016, dentro do Circuito OFF.

A novidade vem oferecida em 2 formas de servir o prato: a porção individual, tipo petisco a um preço popular; e a versão completa, para 3 a 4 pessoas.

Programação:

Tavinho Paes, Fausto Fawcett & Arnaldo Brandão

Tavinho Paes, Fausto Fawcett & Arnaldo Brandão

O LA LUNA – Bistrô de Praia funcionará com seus carros-chefe culinários habituais do cardápio (opcionalmente acompanhados por vinhos seletos) para almoço e jantar de quinta, sexta a sábado.

Na sexta (1º de Julho), a partir das 22h, acontecerá a vigília audiovisual interativa PoeMatrix (com especialíssimas projeções de video-arts) que, nesta terceira edição, trará ao vivo os autores do sucesso Totalmente Demais (Arnaldo Brandão e Tavinho Paes) numa mix jam session com Katia Flávia e Rio 40 graus, de Fausto Fawcett, uma participação especial do renomado precussionista Reppolho e os experimentos de trance-poetry de Betina Kopp… Mano Melo promete trazer sua Madonna e seus celebrados poemas.

Fred Nascimiento – a guitarra base da Legião Urbana, garante com Arnaldo um duo que vai viajar pelos grandes sucessos pop rock dos anos dourados. A festa entra noite adentro embalada por um setlist original que Júlio Barroso montou para a inauguração do cult Paulicéia Desvairada, no dia 8 de dezembro de 1980.

 

Serviço:

JAMBALAYA À LA LUNA
La Luna – Bistrô de Praia
Praia de Jabaquara, Quiosque 10
(A 5 minutos do pavilhão da Flip e do Centro Histórico, a pé: 10 min)
Acesso de carro e estacionamento garantido

CONSULTAS & RESERVAS:
(24) 3371-6917 e (24) 99904-3040 (Vivo & Whatsapp)

Horário: aberto para almoço (de 13h a 15h) e jantar* (de 19h a 23h)
*Sexta-feira, 1º de Julho, evento PoeMatrix a partir das 22h.

Cartões – Todos
Preços: R$25 – R$70 p/p
Preços especiais para Jambalaya à La Luna no dia do evento PoeMatrix.

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